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种玉米红薯养殖致富 安徽临泉张珊岚做粉丝带动村民种红薯致富

时间:2018-03-12 10:33:13 来源:养殖致富 点击:
近日,在安徽临泉县黄岭镇前洼村,村民谷洪正和妻子正在地里查看自家红薯的长势。     “你看这裂开的垄,就知道今年的红薯又要丰收了。 ”谷洪告诉笔者,为了照顾家庭,他没有像同村的人一样出门打工,而是把亲戚家不种的土地流转过来,种植小麦玉米。2013年,村里来了一个种植红薯的大户,并办了一个粉丝加工厂。由此,在这位大户的带动下,他开始种植红薯。 安徽临泉谷洪做粉丝带动村民种红薯致富   “红薯加工后身价翻倍;而且,这个加工厂还给农户代加工红薯。现在我主要种红薯,种一季子红薯的收益比种玉米多了近2000块。 ”谷洪指着远处的厂房告诉笔者,那就是红薯加工厂,产品以加工红薯淀粉、生产粉丝粉皮为主。     随后,谷洪带着笔者来到鸿丰农畜产品有限公司。偌大的厂房里,工人正在紧张地工作,有的开动机械粉碎红薯,有的在澄粉浆,有的在制作粉皮……     “我们最近参加了几个展销会,销售形势看好,库存有些不足,现在大家都在加紧生产。 ”红薯加工厂负责人张珊岚告诉笔者,她退休以前就一直想自己创业,无奈没有实现这个梦想;退休后,她不安分的因子又被调动起来。     对于选择什么样创业项目,她一时拿不定主意。朋友建议说,近几年阜阳各地都鼓励土地流转、规模经营;如果创业的话,发展现代农业应该是比较好的选择。     因为喜欢吃粉丝,也因为市场上的一些粉丝吃起来不让人放心,张珊岚决定做粉丝。当她到村里劝乡亲们种植红薯时,因为担心销售不出去、效益不高,很多人不愿意种。为打消村民的顾虑,张珊岚带头流转了近100亩地,专门种植红薯。     当大家看到一亩地能产出5000斤红薯、亩均纯收益达2000元时,便有所心动;得知张珊岚办的加工厂既敞开收购红薯、又可以为大家代加工时,便打消了所有的顾虑。     为保障红薯品质,农户按照张珊岚制定的标准,在种植过程中不打除草剂,只使用有机肥。为了做出口感好又不含添加剂的粉丝,张珊岚投资180万元建设厂房,引进设备,修建了红薯淀粉沉淀池。     “红薯马上就要起收了,我们又建了21个沉淀池,主要是为了缓解农户代加工红薯粉的需求。 ”张珊岚说。     得知张珊岚扩建了沉淀池,红薯种植户谷洪表示,今年,他们这些种植红薯的农户再也不用担心排队等加工了。采访中笔者了解到,一亩地红薯的产量一般在5000斤左右,5斤红薯可加工出1斤红薯淀粉,1斤淀粉可生产0.9斤粉丝。农户在张珊岚的加工厂把红薯加工成淀粉,一斤收取加工费5分钱;做成粉丝的话,一斤收取1.2元的加工费。加工好的红薯淀粉一斤可卖到5元,加工成粉丝一斤价格是7元,农户的利润很可观。     笔者粗略算了一下,一亩地可产出900斤粉丝,每斤粉丝按7元的市场价格算,一亩地可以收入6300元;扣除地亩、红薯秧、化肥、加工费等成本,一亩地可获纯收益3000多元。     目前,在张珊岚的带动下,前洼村周边有不少农户都改种了红薯。张珊岚说,现在,工厂每年能加工10万斤淀粉,对红薯的需求量很大。(安徽日报农村版)

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