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致富经2017养殖田螺 【致富经20170421期】汪晓辉养殖黑猪致富,90后小伙的财富逆袭

时间:2018-01-19 09:14:52 来源:致富经 点击:

安徽绩溪的汪晓辉是一位90后。4年前他想要创业的时候,还在为8000元钱的欠款发愁,而4年左右的时间,他做成了一家年销售额500多万元的县级农业产业化龙头企业。他看中的商机,正是当地这种曾经只能卖不到10元一斤的绩溪黑猪。记者去采访的时候,汪晓辉遇到了麻烦,他的黑猪找不到了。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

汪晓辉:像这种,全部都是被它咬断的。树皮,明显跟上部有不同啊!它走多了,然后啃,全部都啃光了。有泥巴,这边到处都是。这是它经常上山的一个通道了。这边这些石头有一些划痕。

眼前这个小伙子叫汪晓辉,一上山他就到处寻找动物留下来的踪迹,为的就是寻找他自己养的黑猪。自家养的黑猪还不好找,都是因为汪晓辉做的一件事,放猪上山。就在找猪时,汪晓辉注意到,山上一个不起眼的山洞里竟然传出来猪叫声。

汪晓辉:刚才听到有小猪叫声,嗡嗡嗡嗡。

汪晓辉的父亲 汪宜品:奇怪了,还有小猪在这个里面。它这个水常年都有。

汪晓辉的父亲说,这个岩洞是早些年当地政府为了寻找山下面的溶洞入口,派勘探队挖掘的,洞底的水常年都有,谁也不知道水是通往溶洞还是山前的大河,汪晓辉和父亲从来都没有下去过,为了安全起见,汪晓辉拿来了一根竹竿进行试探。

记者 何宁宁:这竿子有几米长啊?

汪晓辉:这竿子有七八米吧。

汪晓辉的父亲 汪宜品:还能桶得进去,这里面拐弯了。

汪晓辉:这边好像有一头小猪。

这时,洞里面突然漂出来一只被泡死的小猪,汪晓辉发现小猪身上还有脐带,他突然意识到下面有情况,结果,一到洞底,他就开始喊记者赶紧下去,原来,他在下面又发现了一个洞口,里面居然有一窝活着的小猪。由于洞底狭窄,不易拍摄,记者赶紧带着手机下去。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

汪晓辉:里面有四头小猪,现在冷的正发抖呢。

通过手机里的画面,我们看到离地四五米,近乎垂直的山洞里,竟然有四头小猪,洞里还有新鲜的树叶。

汪晓辉:还有树叶,它生之前就要叼下来。像外面的猪在外面生,它自己都会做一个窝。

记者 何宁宁:这里面太凉了,温度很低,比外面温度低很多,都是透着水的。

大家都想尽快把小猪救上来,同时也都有一个大大的疑问,这个洞非常陡,人上来下去都很难,那么,挺着大肚子的母猪是如何一次次叼着树叶子,上上下下进出窄窄的洞口,去里面生小猪的呢?

这些小猪叫绩溪黑猪,是安徽省绩溪县特有的品种,属于国家畜禽保护品种。眼看岩洞内的低温把小猪冻的直发抖,汪晓辉赶紧把它们转移到了太阳底下。别看这猪小,可一只吃奶的小猪能卖到500元钱,这一窝小猪如果抢救不及时,损失可不小。就在这时,记者注意到,对这头看起来已经奄奄一息的小猪,汪晓辉却丝毫没有救它的意思。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

汪晓辉:我就是现在我去救它,它的身体各方面,肯定会差很多,真正放到野外去,它未必能活成。我这边要的就是这样一个优胜劣汰。

通过优胜劣汰,汪晓辉山上留下的都是个顶个的健将,这些刚生下来第二天的小猪,很快,就表现出了它们天生的野性,开始往陡坡下面跑。

汪晓辉:现在听到下面有头母猪在叫了,它现在又爬过去了,它以为它是它妈妈。这小猪刚生下来第二天,这么陡的坡,它一直去爬,野性特别强。

随着小猪的滑落,一头大母猪出现了,谁都没想到,这些小猪的妈妈竟然是这么一头大母猪。大家都很好奇,体积这么大的一头母猪,能一次次的叼着树叶子爬到洞里去生小猪,真的是了不起。其实,汪晓辉的猪找起来也并不是都像山洞里的这么难找,记者在山一侧的树荫下,山脚下的河沟里都能看到猪的影子。靠着放猪上山,汪晓辉用4年时间,就把当地的绩溪黑猪价格从一斤不到10元钱提升到了五六十元钱,4年做到年销售额500万元,汪晓辉这个90后也成了当地颇有名气的龙头企业老板。可就是这么一个创业小达人,4年前想要创业时,却被8千元钱的欠债折磨得喘不上气来。

汪晓辉,安徽省绩溪县人,4年前他大学毕业,一个月工资只有2000元钱,可这些收入却无法满足他的日常开销,这时候,他打起了信用卡的主意。

汪晓辉:我就去超市买东西干嘛经常刷卡,几乎每个月额度全部刷完。

购物,房租都用信用卡维持,不到半年就透支了8千元钱,可还掉这8千元钱,他却用了一年半的时间才还清。这次经历,让汪晓辉觉得,要过上自己满意的生活,单靠打工的收入是远远不行的。这时侯,他打起了父亲的主意。2012年清明节,汪晓辉放假回家,破天荒地跟着老爸出来捞螺丝,知子莫若父,父亲知道,汪晓辉献殷勤的背后肯定大有目的。

汪晓辉:我大概知道,我家里大概有三四十万元钱,我就奔着这三四十万元钱,做了一个怎么用这个钱,一个计划。

汪晓辉盯上了父亲兜里的钱,想去创业,而汪晓辉的父亲知道儿子的想法后,并没有拒绝,而是承诺他把全部积蓄拿出来,让汪晓辉放开手脚去干。可是汪晓辉把钱拿到手以后,却是要去养这种绩溪黑猪。

这种猪叫绩溪黑猪,长的满脸皱纹的称为狮头型,没皱纹的称为马脸型,绩溪黑猪肚子大,肥肉多,如果圈养不运动,肥肉尤其多,但如果散养,又长不大,出肉率很低,在绩溪县很少有人养,吃的人也不多,所以很多人都不看好汪晓辉的做法。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

朋友 周瑞其:农村里几乎找不到,可以说几乎没有,没哪个养的,都是养白猪的。

汪晓辉的父亲 汪宜品:长速太慢,它这个猪一般要(养)一年半以上,有的还杀不出来100斤(肉)。

没有人看好绩溪黑猪,可汪晓辉为什么偏要拿上家里所有的钱去养呢?原来,汪晓辉在电脑上发现了一个商机。

汪晓辉:无意间看到一个新闻,天价黑猪,我说,天价黑猪顿时就勾起了我的兴趣。我们老家的价格一斤肉大概在12元钱左右,而它上面的价格,整整多了10倍,100多元钱一斤。当时我就觉得,这个东西怎么能卖这么贵。这个在我心里就很受感触。

之后几天,他一直在电脑上搜集信息,看别人是怎么做到的,他发现把黑猪卖上高价也好像也并不是那么难。他注意到了能卖上高价的黑猪都有些共通之处,都是把地方比较有名的土猪散养,养殖周期长,吃粗粮。而且,父亲一直做收猪卖猪的生意,即使黑猪养出来卖不掉,父亲也可以帮着当普通的猪卖出去。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

2013年6月,汪晓辉在这条河对面的山上,花20多万元钱盖起了3栋简易的猪舍,买回来100多头母猪和4头黑公猪,养殖场三面环山,面朝大河,进出只有靠这艘小船。汪晓辉小心翼翼地花着每一分钱,把全部希望都寄托在了这些猪的身上。可很快,汪晓辉发现,这些黑猪并不那么好养,怀孕后挺着大肚子也不老实,不愿意呆在猪舍里,竟然自己跑到山上。没多久,山上就留下了很多黑猪的痕迹。

汪晓辉:像这样子,都是被它走过的一段路,而且像这个地方,看上去下面都没有树叶子了,这全都被它吃掉了。

汪晓辉不明白绩溪黑猪肚子本来就大,怀孕快生的时候,更是贴着地皮走路,山路这么难走,到处又都是陡坡,他到底上山来干嘛呢?当他在半山腰发现一头母猪后,他才恍然大悟,黑猪自己上山建窝来了。

汪晓辉:这窝边上的竹子,都是他自己从这边啃的竹子,然后叼过来。因为这边有个石头,然后这边下面是一个坡了,它这边把它挡起来,就是小猪生下来不容易掉下去,很聪明吧。

黑猪们都喜欢山上,都不喜欢呆在猪舍里,嫌弃水泥地夏天太热不透气,冬天太凉,山上是泥巴地,睡得舒服又自由,而且最关键的是,如果在猪舍生小猪,其他猪进进出出的很吵,还会威胁到猪宝宝,所以母猪们都喜欢去山上找个像这样安静又安全的地方待着。

记者 何宁宁:平时都要这么来看?

汪晓辉:对,必须要轻轻地。它的警惕性很高,所以我们只能站在这边远处看一看。我过去试探下。

绩溪黑猪爬坡能力很强,像这种山路,人走起来费劲,黑猪很快就能跑走。汪晓辉曾试图把黑猪赶回圈,可是时间长了,效果也不明显,他索性不管了,他还告诉父亲,他要放猪上山,任由它们山上山下两头跑,看到汪晓辉辉养猪养得这么随性,很多养过猪的朋友都劝他。

朋友周瑞其:猪不是都很野得嘛,放出去之后,他们说能不能回家啊或者怎么样,大家都很担心啊。

靠着放猪上山,汪晓辉把黑猪的数量扩大了10倍,他的小养猪场也一跃成为县级龙头企业。那么,他放猪上山成功的秘密到底在哪呢?

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

这是汪晓辉用手机拍摄的画面,这天雨下的不小,生下来的小猪正挤在一起取暖,而母猪却让汪晓辉看到了温馨的一幕。母猪正在不停到处寻找着树枝和杂草,轻轻的放在小猪的身上,给小猪们遮风挡雨。汪晓辉本来很担心小猪在山上会意外死亡的多,可他没想到,这些黑猪妈妈们能把小猪照顾得这么好。而且更让他惊喜的是,放猪上山一段时间之后,汪晓辉发现,每次小猪出生20多天后,都会跟着妈妈下山回来。汪晓辉很好奇,从山上到山下距离也不长,为什么小猪要还等20多天以后才下山呢?原来,小猪胆子小,害怕陌生环境,跟在妈妈身后,每天前进几十米,还要自己再往回返几米,走三步退两步,最终经过20多天,它们才能跟着母猪下山融入猪群,只有到了这个时候,汪晓辉通过给小猪打疫苗,才能知道自己山上又多了多少头黑猪。

汪晓辉:这窝是带回来没多久,它是一步一步往前移动。然后它下一步就是直接把小猪带到下面有粮食的地方。

放猪上山,本来让汪晓辉觉得是很有风险的事,结果没想到让养猪变得很轻松,每天只需要上山给投两次料就可以了,汪晓辉为了让更多的黑猪上山,还故意让猪吃不饱,这样一来,猪不仅上山了,吃的东西也跟着丰富了。

汪晓辉:除了山核桃这种野柿子吧,然后春天还有笋子,像这种地方,那些树根全部被猪吃掉的,那边过来那边,不知道你们有没有看到,有桃子,很多桃子树,然后还有李子树等等等等。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

2014年底,汪晓辉的黑猪要上市了,汪晓辉觉得大城市的大酒店,肯定是自己的目标客户,于是他直奔北京上海而去。可是几个地方跑下来,却一无所获。这个时候,汪晓辉真的感到有压力了,虽说当初父亲心甘情愿拿出全部积蓄支持他养猪,可真的眼看着猪卖不出去,汪晓辉的心里觉得十分对不起父亲。

汪晓辉:那样子我会觉得,特别对不起他们,把它们毕生就是辛辛苦苦换来的血汗钱,然后就是因为我的任性还是一些其他因素,就随随便便的把这个钱给打水漂了。非常非常内疚,过意不去。

原来,汪晓辉太年轻,长得又瘦小,出去后,很多人还以为他是个学生,经常被人压价压得很低又不知如何抬价,所以最终都没谈妥。这时,100多头黑猪要出栏,山上还新增了300多头黑猪要吃饭,资金越来越少,眼看着就要没钱买粮食了,汪晓辉的父亲也跟着着急起了。可汪晓辉却仿佛变了个人,他天天上山除了拍照就是拍照,在家里吃完饭,就在电脑前坐着,一动不动的盯着图片改来改去,很快,电脑里竟然存了上万张的图片,令父亲没想到的是,汪晓辉却靠着这台电脑,把难卖的黑猪卖了出去。

汪晓辉:订单特别多的时候,那时候就是一天忙到晚,又做客服又做打包又要当快递员,到处去寄货,那时候,有时候忙的真是连吃饭的时间都没有。

为啥曾经难卖的黑猪肉放到网上就好卖了呢?汪晓辉开网店的时候,他注意到一个特别的现象,虽然在当地黑猪肉的价格一斤不到10元钱,但是,外省放养的黑猪肉,放在网上销售,却能卖到每斤六七十元,最高的达到一百多元。汪晓辉决定,将自己黑猪肉的价格定在五十元左右,而且还包邮,这让他在价格上取得了非常明显的比较优势。相对较低的价格,吸引到了北京上海浙江等很多地方的客户通过网络下单。

汪晓辉:我爸现在跟我说的最多的一句话就是,他说这个东西好,而且先把钱收进来,这个东西要好好做。

靠着价格的比较优势,是汪晓辉抢占网上市场的第一招,半年后,汪晓辉又打出了第二招,借船出海。这些人都是汪晓辉在绩溪县电子商务协会里认识的小伙伴,他们都是做农产品电商的,汪晓辉以前是单打独斗,认识这些人之后,他把他们中的很多人都发展为自己的代理商,借助他们多年积攒下来的成熟渠道,汪晓辉的黑猪肉一度供不应求。最高峰时一天卖10多头猪,汪晓辉每天都要上山去抓猪。这头被汪晓辉父亲抓住的黑猪,让大家想不到的是,竟然是一头3年的猪,3年才长到大概150多斤,杀出来的肉也就100斤左右,但是肉质却是相当好。

汪晓辉:这肥肉很明显,首先,你第一眼看上去有什么感觉不?

记者 何宁宁:透亮。

汪晓辉:这个就像那种很高端的那种玉石一样,很透,这种肉就是你烧的时候,自己还要放水,它缩水功能就特别好,水分全部缩在肉里面。

很快,汪晓辉又想到了第三招,情景销售,让他的猪肉卖得更快更稳定了。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

2016年7月29号,汪晓辉通过微信朋友圈邀请了二三十个人,来到他的养殖基地。很快,用石头砌成的原始炉灶搭了起来,很多小朋友,开始第一次体验自己动手烤黑猪肉。

游客:中国绩溪县黑猪场烤的猪肉串。

记者 何宁宁:过来后感觉怎么样?

游客:感觉有点野的味道。

这些小朋友们,个个变成了烧烤大师。大家都很期待,黑猪肉做成菜后的美味,这时,汪晓辉提出要给大家做一道红烧肉,他把肉切成大块,加点油,加点盐,就开始烧了。

汪晓辉:肥肉不用炒的太干,不用把它肉里面的那个油全部榨出来,最简单的方式烧出它最原汁原味的味道。

30分钟过后,肉还没熟,大家就被香味吸引过去,下手抢着吃了起来。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

游客:我发现这个猪皮特别好吃。

游客 汪玉敏:肥肉肥而不腻,瘦肉的话,就是有嚼劲的那种。

汪晓辉:这个肉香不香?

游客:香!香!香!

其实,这些人并不是普通游客,他们中有的是在本地做农产品电商的,有的是特意从外省赶过来有意做产品代理的。汪晓辉用这种方式,真的让大家看到了他猪的品质。

游客:胡静雯:吃了这个肉,我就有感觉小时候的味道,我奶奶那时候,家里养的那种猪肉的味道,然后我们也亲自体验亲自尝试了这个味道。我就是想未来跟他在,能合作的话,跟他合作。

如今靠着线上和线下的联动,黑猪的年销售额超过了300万元,加上其他土鸡,土鸭等产品的销售,2016年汪晓辉公司的年销售额达到了500万元,还被评为县级龙头企业。

汪晓辉:这边是我公司的一个包装车间,这边的发货主要都是发网上的一些单子。比较集中的是在下半年,下半年的销量会比较多一点。而我们现在的话每天大概2头猪左右。我们现在整个绩溪黑猪销量最大的地方,就是北京、上海,江浙沪这一块比较多。

2017年年初,汪晓辉又新建成了3栋猪舍,猪舍的外墙他特意按照徽派建筑的特色建造。这特别的猪舍对他的事业有什么特殊意义吗?

汪晓辉:猪舍占地面积有1000多平方米,1000多平方米在我们这个基地做放养绩溪黑猪来讲,它能够容纳2000头的放养的绩溪黑猪。因为我们纯放养,它这个猪舍只是它暂时的一个落脚点,一个游玩的地方。在我新猪舍投入使用以后,我们将扩大养殖规模。预计到2018年底,放养绩溪黑猪达到5000头。同时我们也会加大与农户的合作关系,让更多的人去养殖绩溪黑猪。

致富经:90后小伙的财富逆袭(20170421)

4年时间,汪晓辉从毕业到回乡,从负债8千元钱到如今年销售额五百万元,最初毕业时的懵懵懂懂变成了如今事业的蒸蒸日上,这个经历,对汪晓辉来讲,收获的不仅仅是财富。

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