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致富经种植桑树养土鸡 叶家凯:种桑树养鸡,赚钱与众不同《致富经》(2)

时间:2018-02-03 09:01:06 来源:致富经 点击:

  很快,叶家凯便通过朋友圈,在杭州建立了一定的客户群。叶家凯信心满满,2013年3月他又引进了8000只绿壳蛋鸡鸡苗。

  然而,2013年下半年,活禽销售市场突然低迷,市场上虽然有冷鲜鸡出售,但很多市民却怀疑,到底这种鸡是不是活鸡杀的。

  叶家凯:2013年杭州出台了活禽不准进入杭州市场,我们当时也是送活禽的,有一段时间我们可能就停止销售了。

  叶家凯当时的销售主要集中在杭州,很多朋友也不敢从他这买鸡和鸡蛋了,这让叶家凯很头疼,必须要留住客户,一天在家里看电视的叶家凯,受电视上的一条食品广告的启发,有了新的销售思路。

  叶家凯:我以前是做广告的,对这一块比较敏感,我当时就想,我能不能通过视频拍去,让客户相信我这个鸡是活的,所以通过这样一个事情,我们就在一个月之后,慢慢的有接单了。

  叶家凯用手机把活鸡拍好视频,从网上发给以前的客户,客户确认后,叶家凯再进行宰杀,同时每只鸡还有一个特殊的辨别方式。

  叶家凯:他认可这只鸡,我们会把重量告诉他多少,颜色都会告诉他,那比如说让他自己说是剪鸡的哪个指甲,比如他说剪中指,我们就把中间那个指甲剪掉。

  记者李阳:你要说剪中指的话,再换一只,也可以剪中指。

  叶家凯:假如说是这样的话,剪中指,我不可能每只鸡都把它剪掉。因为在拍之前重量和肤色都告诉他了,比如它是黑色的,毛也是黑色的,他要求剪中间指甲,我们把它剪掉。假如说是死鸡的,不可能每只鸡的重量都有那么均衡。

  半个月后,通过视频卖鸡,叶家凯逐渐赢得杭州市场上消费者的认可,并打开了销路,杭州、上海等地很多小区、公司也陆续订购他的鸡和鸡蛋。

  浙江杭州某有机食品店店员徐红九:很多客人都是试试看,吃吃看,结果不错,很多回头客。

  叶家凯的叔叔叶名玲:杭州当时轰动起来,要他1700只鸡,他根本就供应不出去。他搞不出来,没办法,有多少搞多少。

  字幕:时间:2015年7月12日晚上8点

  一直到现在,叶家凯每天都有活鸡订单,大部分都是当时的老客户,但是对于抓活鸡来说有很大的技巧,采访时,记者也体验了一次夜晚抓鸡。

  记者李阳:你们经常晚上抓鸡嘛?

  叶家凯:都是晚上抓,白天抓不到。树叶很茂盛,看都看不到,我们找一下。

  记者李阳:这有一只,怎么抓呢?

  叶家凯:我要爬上去

  记者李阳:没有工具嘛?

  叶家凯:这都是树叶,用工具也没办法。

  叶家凯:三只,找到一只。

  记者李阳:刚才一共有几只?

  叶家凯:四只。

  记者李阳:总共就抓到一只。这鸡确实很灵活。

  叶家凯:你上去稍微有点动静,他就跑了。

  叶家凯每次抓鸡,都要关了手电筒再抓,是因为鸡天生有夜盲症,所以一般都晚上抓鸡。叶家凯告诉记者,他养的鸡野性很大,即便是夜晚抓鸡,也需要两个人配合才能完成。

  记者李阳:那这一只鸡大概卖多少钱?

  叶家凯:一只我现在卖160。

  记者李阳:160?我觉着那么小大概1斤左右吧。

  叶家凯:杀好也就一斤三两,650克。

  记者李阳:这个鸡这么贵?

  叶家凯:这个鸡野性很足,都是放养的,再一个就是我们平时喂的都是玉米、稻谷为主,五谷杂粮为主,所以看到的都是筋骨肉。

  为了让更多客户了解自己的种养模式,叶家凯还经常举办农场体验活动。今天来自歙县的10组家庭,在一个小时内,哪个家庭捡的鸡蛋最多就获胜,并分出一、二名。同时,如果哪一组家庭找到的绿壳鸡蛋最多,还有更惊喜的礼品。活动规则只能在桑树林找,不能到鸡舍找。

  游客徐玉声:有绿色的,这是第一个绿色蛋,还有两个。

叶家凯:种桑树养鸡 赚钱与众不同《致富经》3

  一个小时后,有两个家庭取得一二名,这对母女捡的绿壳鸡蛋最多,他们将有五分钟的时间,到山上抓鸡,五分钟内,抓到多少都归自己。现场的气氛一下子热闹了起来。在获奖者的邀请,并征得叶家凯同意,记者也参与了这个抓鸡活动。5分钟的时间,在记者的帮助下,这个家庭抓到了一只绿壳蛋鸡。

  叶家凯:像这种活动多组织的话,对我整个的自己主营的产品,比如说桑果、桑叶茶、鸡、鸡蛋,整个的在市场上,可能销售的中间可能会产生很大的影响。因为通过他们这些来实地体验、考察,参与到里面去的人,通过他们去宣传,也许比我们自己去说会更好。

  叶家凯通过举办这样活动,不仅让消费者购买放养的绿壳蛋鸡和蛋,更是想让大家来农场了解这里的桑果,因为桑果才是叶家凯看好的大商机,养鸡只是为发展桑果种植,提供资金支持,这只是他曲线救国的策略。

  2014年的一天,农场发生的一次火灾,把叶家凯带入更艰难的境地。但也正是这次毁灭性的火灾,却让叶家凯有了意外的收获。

  叶家凯农场工人叶采风:那个时候,他都哭了,财产都在里面。什么东西都摆在房里,两层楼,底下都是仓库什么东西,结果全部烧掉了。

  父亲叶名民:我就急了,这个投资这么大,一着急,房子都烧掉了怎么办?电视机全部都烧光了,还有几千块钱都放在里面都烧光了。

  叶家凯:这里以前本来是有两层的,去年3月份就一次意外失火,把整栋楼全部烧了,这里还有被烧坏的一些痕迹。

  记者李阳:当时失火的原因是什么?

  叶家凯:从楼顶上开始烧的,最后调查的结果,可能也是因为线路老化,或者线路短路引起的。

  本来就想做出成绩,让父亲和家人都满意,可却却被一场大火化为灰烬,叶家凯很失落。

  叶家凯:我就想我不能这样子放弃,假如一放弃,我所有的东西就等于说,我自己给自己打问号,我会让我爸更怎么说,不能说看不起,就是让我爸对我回来创业更不支持,所以我就一定要把这个事情做起来。

  经过这件事儿以后,叶家凯和父亲深谈了一次,父亲也开始理解儿子,而且,全家人都搬到了基地,帮助他重建了基地。

  父亲叶名民:心里还是支持他的,表面上跟他讲,回家还是问他今天干什么,多少人干活,我还都要问他,什么事怎么做,还是要指点。

  叶家凯回乡创业,从家人不理解,到现在全家人在一起同甘共苦,这是他最大的欣慰。

  2015年5月,叶家凯的桑果丰收了,叶家凯邀请了150人来基地采摘,结果比预想的还要火爆,来了800多人,一次销售额就达到5万多元。加上外卖的8万元桑果,一天就卖了13万元。同时,叶家凯也在开发桑叶茶、桑叶酒,他还与一家外地药业公司达成了合作,他提供桑果,开发桑葚膏。

  从2014年5月到2015年5月,叶家凯的销售额达300多万,还成立了歙县七妹养殖合作社,带动农户一起养殖绿壳蛋鸡,逐渐形成种植桑树和养殖绿壳蛋鸡相结合的立体种养模式。

  安徽歙县农业机械化管理局局长何宏日:他通过回乡创业,把桑树综合利用起来,这个应该说是一种创举,在我们歙县应该还有推广价值,把我们的大量的桑树,桑园都可以盘活起来,综合利用起来。

 

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