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菠萝蜜种植技术 菠萝蜜栽培技术

时间:2018-03-03 09:06:13 来源:实用技术 点击:
 [农广天地]菠萝蜜栽培技术    

  菠萝蜜,是一种著名的热带水果,适宜在热带潮湿地区栽培。在百年以上的菠萝蜜树,木材坚硬,可以制作家具;树体流出的白色液体和叶片可以做药用。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱。菠萝蜜树形美观,生长快,又是良好的绿化树种,适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。本期节目为您详细介绍菠萝蜜的栽培技术。  

  菠萝蜜原名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果, 桑科、波罗蜜属常绿乔木,老树常有板状根;树皮厚,黑褐色;果形大,味甜,芳香;核果可煮食,富含淀粉;果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,波萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”,宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。多生长于赤道附近地区。有淡淡臭味,成熟果肉为黄色,香甜可口。

  菠萝蜜栽培技术

  1、 菠萝蜜园地的选择  

   菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷,要求种植地的年平均气温≧21℃,最冷月平均气温≧13℃,绝对最低温度≧0℃。对土壤要求不严,在土层深厚,肥沃疏松,排水良好的酸性土壤中,微碱性的黏质或者砂壤土中,都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。  

  2、菠萝蜜繁殖种苗 

  种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可,各地以种子繁殖为主,利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。 

  2.1种子繁殖 

  果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种,用清水洗净,然后平铺于沙床上进行催芽,并在沙床上面覆盖细河沙1~2cm,再覆盖1层稻草,每日淋水1~2次,约经过1周即陆续萌芽生根,待幼苗长出真叶1~2片时,即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达,侧根极少,移植时不易成活,为了克服这一缺点,最好在分床移植时,剪短主根,根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植,以促其重新多长出侧根,提高成活率。最好直接装营养袋育苗,塑料袋25cm×35cm,营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。 

  2.2芽接繁殖 

  菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接,用补片芽接法进行芽接。在优良品种(海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号)上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗,接穗要保湿存放,最好是随采随接,在海南全年均可芽接,但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高,此时砧木、接穗容易剥皮,接后易成活。 

  3、 菠萝蜜定植  

   菠萝蜜株行距5~6米×6~7米,挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴,穴底放杂草,枝叶和石灰0.5千克混合,再回1层表土,放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。  

   菠萝蜜一年四季均可定植,但以春植(3—4月)和秋植(9—11月)最佳。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺,然后分层压入细泥土,以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水,并用地膜覆盖树盘。  

  4、 菠萝蜜的合理施肥  

   幼年树施肥:幼龄树根系分布较浅且窄,宜勤施薄施,以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理,即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间,第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间,施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)/次,以后逐年增加。  

   结果树施肥:结果树一般年施肥3次。促花肥:在抽花穗前施用促花肥,以复合肥为主。每株施复合肥1千克,硫酸钾0.5千克,粪水5千克。壮果肥:于幼果期施用,以氮钾为主,目的在于促进果实迅速膨大。每株施猪粪水5千克,尿素0.5千克,复合肥0.5千克,硫酸钾0.5千克。采后肥:于10月份,配合更新修剪进行。应重施有机肥,以促进不定芽萌发,为更新树冠积蓄营养。可株施鸡粪15千克,尿素0.5千克,复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。  

  5、菠萝蜜的整形修剪  

   菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度,培养良好的圆头形树冠,幼年树以培养树冠为主,配合整形。当主干高度达到1米时,短截主干,促发分枝,对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除,一般培养一级分枝3~4枝,树冠高度3.5米,以形成合理的树体结构。结果树修剪以冬季修剪为主,主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠,对个别大枝、徒长枝也要适当短截,保持树枝均匀分布,保护内膛免受曝晒。  

  6、 菠萝蜜的促花  

   定植后如果营养生长过旺影响开花结果,可在树干、主枝上进行环剥或环割,使养分更多积累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果;或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤,也可以达到促进开花结果的效果。www.cyone.com.cn以刺伤皮层不伤木质部为度,不必擦去流出的浆汁。  

  7、菠萝蜜的疏果保果  

   在每年3—4月份进行疏果,每平方米树冠保留3~5个为宜,且分布均匀合理。疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期,每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥;在果实基本定型时,每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂,以防病虫危害及促进果实膨大。  

  8、菠萝蜜的病虫害防治  

   菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重,危害枝干,造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫,刮除虫卵,或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等,可用1000倍多菌灵,或1500倍百菌清进行防治。  

  9、菠萝蜜适时采收  

   菠萝蜜果实成熟期在6—8月较为集中,因地区气候不同而有先后,气温高,花期早,成熟较早;气温低,花期迟,成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长,成熟有先后,故要分期采收,以保证品质,增加产量,也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时,即可采收。采下后熟2~3天即可食用。

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